<< 白いくだものと白い翡翠のスープ 翼果ふたたび! >>

shadow queen     宵闇の女王のポテト・サラダ

d0222386_9154823.jpg


葡萄か、ブルーベリーの果実を思わせるようなこの色にびっくり!
外側の泥を水で洗い流すと、磨いたつやつやの真っ黒な石のような、
きれいなお芋の姿が現れます。
家族の畑から今年初お目見えのジャガ芋、その名も
"shadow queen"・・・影の女王?
もしも、こんな色のジャガ芋でポテト・サラダをつくったなら
当然――、

d0222386_9155917.jpg


こんな、菫色の宵闇色のポテト・サラダになりました。

d0222386_9162990.jpg


宵闇の女王のポテト・サラダ、もしくは
真っ黒のお芋の姿から、
ポテト・サラダ"喪服の未亡人風"なんていう名前はいかが?
d0222386_9514581.jpg

つやつやの、黒衣の宵闇の女王たち七人。
d0222386_9531583.jpg

d0222386_916425.jpg
d0222386_9165197.jpg











[PR]
by junekite | 2011-07-28 10:14 | 日々帖
<< 白いくだものと白い翡翠のスープ 翼果ふたたび! >>